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贺时允点点头,并没想太多,因为那根巧克力冰棒的余味,他语气不自觉就带上了点朋友之间才会有的放松:“你做这么多已经在我意料之外了。”
桌上除了贺时允说过的鱼香茄子、清炒虾仁和小葱拌豆腐,还有炒花甲。
贺时允用下巴指了指,“你还会做这个。”
“不难。”边准不像在谦虚,单纯在陈述一个事实,甚至开始教贺时允怎么做。
“那里的花甲已经吐过沙了,我回来又换了遍水,洗干净后把花甲放锅里烧开口再沥水,之后再热油,下花椒、干辣椒、姜、蒜、葱白。”
“用料酒去腥,放盐、生抽、耗油调味……”
贺时允一开始还打算认真听,到后面就开始盯着人嘴巴看,直到边准说完后才回过神,说:“我会了。”
“……”
目光是有温度的,距离不到一米,怎么可能察觉不到面前的人视线放在哪儿,边准不自觉地扬了扬嘴角,若无其事地拿起筷子。
贺时允夹起虾仁尝了一口,味道很不错,起码得有一年的做菜经验才能把油盐放得这么恰当。