第352章 有钱,吃就完事了(第1/6 页)
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加之佛手柑和生姜的处理,野兔的腥味已消失无踪,接下来便是调味了。
菲琳娜在一旁目睹唐哲这一系列娴熟的动作后,眼睛紧紧锁定那锅野兔汤,唐哲甚至能听见她咽口水的声音。
鸡毛菌确实滋味绝妙,只是还缺一味能更激发其本身香气的调料,那便是白胡椒粉。
唐哲加入适量的盐粒,同时将火力调至最大,最后一步,撒入白胡椒粉……
当白胡椒粉飘落的最后一瞬,一股浓郁的香气立刻充斥整个避难所,这香气引人不断吞咽口水,恨不得将这锅汤一饮而尽。
这次,唐哲并未在汤里加姜黄粉,毕竟重头戏在于品尝鸡毛菌的鲜嫩,因此其他调料能省则省。
整锅汤除了零星几点油花,清澈见底,连炖出的肉末都未曾见。
避难所外细雨连绵,而唐哲仍旧一副悠然自得的模样,完全没把和高雅琴的赌约放在心上。
汤已熬煮完毕,唐哲最后熄灭了锅下的火焰,这最终的猛火是为了让盐粒迅速溶解,均匀融入汤中。
这种野兔肉极易入味,基本上汤是什么味道,肉便是何滋味,加之鸡毛菌增鲜,可以说,这次的食材比以往选用的都要好。