第10章 还会有人偷粪？(第3/5 页)
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所以，这个养鸡的大棚该怎么弄？
按照杨少峰的理解，搞养鸡大棚首先就是要通风，其次要清理鸡粪以保持清洁，每天要有人喂水喂食，冬天还要考虑保暖，还要防着鸡瘟。
剩下的还有什么玩意儿来着？
想了半天也没想出个所以然来，杨少峰干脆对跛五吩咐道：“还得劳烦跛五哥，替我去寻几个木匠，再让人准备些木头什么的，另外还要再寻几个健壮的妇人来。”
等跛五领命而去，杨少峰就再一次望着菜园子里的小鸡苗们发起了呆。
十六个闾长给弄来的小鸡苗可不是后世那些经过筛选培育的速生肉食鸡，而是正儿八经的小土鸡，这种鸡肉质紧实，几乎怎么做都很好吃，但是生长速度特别慢，可能要一年时间才能彻底长成。
要想搞规模化养鸡，光是这么养是没有什么用的，因为一直这么养下去，繁育出来的下一代小鸡苗依旧还会跟这一代的一样，必须要进行筛选培育才行。
所谓筛选培育，就是把长肉快的公鸡和母鸡挑出来做为种鸡，让它们繁育出长肉更快的下一代小鸡，然后再从小鸡里面挑选长肉最快的做为新一代种鸡。
蛋鸡其实也一样，也是挑选产蛋最多的母鸡做为种鸡，然后再从繁育出的小鸡里面挑选产蛋最多的做为下一代种鸡。
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