第17章 住到隔壁了(第1/7 页)
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“遮脸？躲猫猫？”亓骁眠接过弥刹递来的碗筷，调侃道，“桑姑娘真是童心未泯啊。”
呃……
她年龄也不大啊，搁后世，还是个学生仔呢。
见亓骁眠已经夹起一块牛杂，桑晴晓眼珠微转，坏心眼儿地介绍道，“勇信侯可知，牛有四个胃。
肿瘤胃为牛草肚，内壁带有一层细绒，草肚口感厚实软糯，韧性高有嚼劲，比起其他部位，更是耐煮，而且是越煮越入味；
蜂窝胃为金钱肚，网胃的内壁上有六边形蜂窝状皱纹，吃起来酥而不烂，口感上弹力十足且坚韧；
双瓣胃为毛肚，口感独特，最是脆爽，适合涮锅子。
皱胃为牛肚，既有金钱肚的韧性，又有牛草肚的筋性，口感最接近普通胃脏，脂肪多，味道十分浓郁。
你夹起的这块，就是金钱肚。