第174章 熊掌(第3/8 页)
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等到西泽回过神来,手里的熊掌已经处理完毕了。
两只熊掌的皮和锋利的爪子都被去掉,难咬的筋都被西泽用小刀给划断了。
接下来,西泽做的事情让贝瑞卡完全看不懂。
为什么要用魔法将熊掌冰冻起来再进行烤制。
冰块里面的熊掌上抹着不少贝瑞卡没见过的调料,那是西泽自己自制的烧烤材料。
见到少女的眼神看向火堆之上的冰块,西泽想了想,开口向她解说道:“像是这样烤熊掌,能将它的肉质给软化。”
熊掌这东西本来就又硬又难做。
如果直接放到火上烤制的话,最后出来的成品一定会硬邦邦的难以下咽。
但是事前只要用冰块冻上一遍,再用火直接将冰块融化,肉质也会变得柔软。
再加上冰融化成水之后,还会将熊掌表面上的腌料的味道给一起送进肉里面。
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