第186章 蘑菇宴(第4/5 页)
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他深知,这对于大姐和狗子莫春生等人来说意义重大,因为他们已经亲手种植出了这些蘑菇,现在要亲口品尝并学习如何制作它们。
只有这样,才能更好地推广这些蘑菇,让更多人受益。因此,莫远非常认真地投入到烹饪中,每一道菜都用心去做,力求做到最好。
莫远仔细地将蘑菇清洗干净,然后将它们撕成均匀的小块。接着,他把这些蘑菇放入碗中,倒入鸡蛋液并搅拌均匀,让每一块蘑菇都充分吸收蛋液。
可惜的是,家里现在并没有淀粉,如果能配上一些淀粉,再加上面粉,这样炸出的蘑菇一定会更加酥脆可口。
不过没关系,没有淀粉也能凑合着用,只是在复炸时需要注意火候要足够,这样也能达到类似的效果。一想到自己已经好久没有品尝过这道美味的炸蘑菇了,莫远不禁口水直流。
看着锅中的油温渐渐升高,他迫不及待地开始动手制作炸蘑菇。
没过多久,一盘金黄酥脆、香气扑鼻的炸蘑菇呈现在眼前。
莫远顾不上蘑菇的滚烫,急忙捏起一个放入口中。
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