第112章 圣主为什么这么熟练？(第1/9 页)
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“上来！”
那几小块面糊乖乖的飘了上来，于是林东方开始下茄盒。
“茄盒从面糊里捞出来之后在面糊碗边上蹭一下，把多余的面糊蹭下来，这样炸出来的茄盒周围就不会有须子。”
“虽然炸面须也好吃，但等到茄盒里面熟透，外面的面须都糊了。”
林东方快速下入茄盒，滋滋啦啦的声音中，油温瞬间穿透薄薄的面衣，茄子的香味顺着热量弥漫开来。
火灵儿在一边咬着手指，眼巴巴的看着。
“小火慢炸，里面的肉馅开始变熟的时候会冒出热气，然后就会有噼噼啪啪的爆炸声。”
林东方用漏勺轻轻搅动着油锅，“这时候就可以把茄盒先捞出来，把油温升高到七成热，具体就是下入一个茄盒，周围直接冒大气泡。”
沐倾城咽了口口水，这茄盒上的面衣在肉眼可见的微微鼓起，一看就十分酥脆！
“哗啦啦…”