第190章 九州鼎的异动,菊花豆腐!(第2/13 页)
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蛇肉很鲜美,但香味不足。
香味是由脂肪提供的。
淀粉炸出来不够香。
腌制蛇肉的时候,林东方看了看那一锅蛇羹。
小火熬制了六个多小时的骨汤鲜香无比。
捞出里面的骨头,滤掉杂质,加入姜丝笋丝香菇木耳鲍鱼丝等。
当然还有之前拆下来的另一半蛇肉。
同时加盐和胡椒粉调味。
这次只要再炖煮半刻钟左右。
林东方闻了一下香味之后满意的点点头。
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