第27章(第1/3 页)
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“虽说师父现在做的是家家户户都能见到的大白菜，但做法不一样，师父要用白菜的味道去中和糖醋鱼片中糖醋和油的碰撞，从而能够达到润而不腻的效果。”
何雨柱的解释刚一说完，王振华这边的菜品就到位了，直接交给服务员上了菜。
对于何雨柱的解释，王振华并没有做出任何回应，不过李小凯听到却是茅塞顿开，不由得在心里更加佩服何雨柱。
紧接着王振华便开始做第三道菜，正在此时，服务员一脸兴奋地跑了进来。
“王师傅，您真是神了。大领导们吃着糖醋鱼片正觉得有些腻了，您的鲜溜白菜就进去了，这一下子糖醋鱼片和白菜都快见底了。师父让我告诉您一声，后面的菜要赶紧上了。”
服务员的话一下子让整个后厨都肃静了，除了正在忙活的王振华，几乎所有人的目光都聚集在了何雨柱身上，似乎何雨柱是什么稀奇的物种一样。
随着后面几道菜的上桌，李小凯也知道不方便问王振华，便让何雨从旁给自己解释每一道菜的做法和用意。
起先何雨柱的讲解王振华只是听一听，偶尔会点点头表示何雨柱说的没错，有些何雨柱讲解不到位的地方，王振华会单独做说明。
到了后来，王振华干脆就直接把讲解这件事直接交给了何雨柱来做，在何雨柱讲解的时候更是止不住的点头。