第四十章 幸福的味道一更(第3/6 页)
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确实,厨艺这东西,有时候多一道工序或少一道工序都不行,火候多一分或少一分也不行。
真正厉害的师傅,手艺不一定有多花里胡哨,但绝对是能把每一份食材的分量以及火候掌握得最好的。
薛灵宛受教一般点了点头,看着苏流月动作的神情不禁更认真了。
苏流月看了她一眼,笑道:“这个糕点要烤一刻钟左右,趁这个时间,我们来做第二种糕点,这个糕点做起来可能有点辛苦,你要有心理准备。”
薛灵宛不解地看向她,“辛苦?”
做糕点,能有多辛苦?
很快,她就明白了自家表姐说的辛苦是什么意思。
那何止是辛苦啊!简直是惨绝人寰!
苏流月先是准备了四个鸡蛋和八十克白糖,把鸡蛋都打进另一个干净的大碗里,然后用打蛋器打出鱼眼泡沫,然后分批量地放入白糖,快速搅拌!
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