第18章(第2/3 页)

沈七七在刚刚煮了鱼皮冻的锅里加了水，之所以没洗，是为了让鱼丸更鲜一些，锅里的水来时冒泡了，就用拇指跟食指圈起一个圈挤丸子，等锅里的水开的时候，丸子也下完了。等丸全都浮起来，就赶忙用漏勺捞了起来，又立即过了一遍水。

等做好这些，也到了午饭时间。沈七七打算中午就吃鱼丸面，便把锅洗好，倒入适量的水，等水开的时间就和了杂粮面。等水开了，正好把切好的面下到锅里，又加了点盐调味。

煮熟了就分碗盛好，去院里拿了几颗小白菜，烫熟了铺在面上面，又加了鱼丸进去。鱼丸虽过了凉水，不过因着那面汤的热的，那香味就随着那热气一直往外冒。

一直在院里疯跑的两个小的，闻着味就往灶间钻，沈七七便让两个人去叫大家吃饭。而自己则两个碗两个碗的往外端。“ 阿姐，这面吃汤也好喝，丸子也很有嚼劲。”沈大郎一边说边说着，还边喝了一口汤。而吴有林则一直闷头吃面也没说话。两只小的更是头都快埋进碗里去了。

沈大奎也点头道：“丸子倒挺弹牙的，虽说是鱼肉做的，但没有鱼腥味。”刘氏那边也是连连点头。沈七七不知道刘氏知道那三条鱼都被她杀了，之后会不会心疼？但是这会儿看着大家吃的热闹，她自己心里也开心。毕竟两辈子以来，她这是第一次自己做鱼丸。

更别提吃晚饭的时候，那被沈七七切成块儿装在盘子里，卖相很好看的鱼皮冻。倒是比鱼丸面更受欢迎。毕竟现在天热，鱼丸面还是汤面，比不得在井里冰过的鱼皮冻。

晚上大家在院子里纳凉的时候，沈大奎感叹了一句：“这鱼还真是个宝。”沈七七便顺杆子爬了爬，说道：“以后要不要做，鱼皮冻跟鱼丸拿镇子上去卖？”刘氏当即就道：“昨天刚说过，你今天咋又想去河边了？”