第125章 犒劳犒劳大家(第3/9 页)
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“砰砰砰~”
灶房里剁肉的声音乒乓作响,门口排队来送辣椒的人都忍不住透过门缝想看看怎么回事。
小莲把羊腿肉连着骨头一块一块剁好,然后把吊锅搬出来。
剁好的羊腿扔到吊锅里面,只放几片去皮的生姜和花椒,加上水,盖上盖子,在把柴火添上,给它自己烧就好。
接着又把羊身上比较嫩的地方切车一片一片的,然后全都装在大盆里。
生姜,蒜末,花椒,搞里头!
在洒一点食盐,生抽调味。
自家晒好的干辣椒直接捣蒜磨成辣椒面放到旁边备用,羊肉串里头先不放辣椒面,有的人不能吃辣。
等下谁觉得不够味,在自己加辣椒就成。
弄好羊肉串,小莲又开始切牛肉。
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