第三十四章 冷吃兔(第4/8 页)
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华君迁抓住时机把备好的姜片、小葱、大葱、蒜头等等都倒进锅里翻炒,当看到小葱逐渐变黄后就把这些佐料捞出来,放到一边。
然后又把腌制好的兔子放进锅里使劲翻炒,当翻炒了大概十五分钟兔肉开始缩水,不再榨得出水分后华君迁才把适量的白糖、酱油和蚝油倒入锅里继续翻炒,给兔肉上色上味。
翻炒了三分钟左右,华君迁将放在一边已经沥干水分的花椒、辣椒等椒倒入锅里继续翻炒。
可能是华君迁放入的辣椒太多了,锅里开始往四周蔓延呛人的辣味,但更加让人口水直流。
只见华冬生一边吸溜着口水,一边问,“迁迁,这味道会不会太辣了呀?”
“应该还好吧……啊欠……”
华君迁控制不住自已打了个喷嚏。
还好他动作灵敏,及时转过身来,不然,这一锅冷吃兔就沾染上了他的口水了。
“乖崽,要不我来?”看华君迁眼眶都被熏得湿润了,苏云道。
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