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不是唐彦不讲鱼权,实在是这些鱼真的太凶了。
刚才宰鱼时,唐彦就差点被鱼给咬了。
如果不继续用渔网兜着限制这些鱼的行动,唐彦估计这些鱼一进水就会杀个回马枪,来给他和小白一个“血腥之吻”——这样的画面,想想就浑身寒战。
总之,考虑到他们的生命安全,还是继续让这些食肉鱼在渔网里相亲相爱吧。
虽然这些鱼凶得过分,但劈开之后唐彦就发现,这些鱼肉多刺少、肉质细腻,光是看着就知道是上好的食材!
唐彦拿着把菜刀熟练地把这些鱼肉都片成了鱼片。鱼骨切段熬汤,加麻椒种子等众调味料去腥调味,再把这滚烫的鱼汤浇到片得像纸一样薄的鱼肉上……原本透明的鱼肉在高温下瞬间就变成了乳白色,浓郁的汤头,滑嫩的鱼肉,又麻又香,光是看着这画面、闻着这味道,就让人食指大动、口水直流。
唐彦和小白齐齐咽了咽口水。
唐彦拿着筷子吃了起来,小白还不太会用筷子,干脆拿着勺子大口大口地把鱼肉往嘴里送,一边送还一边发出口齿不清的赞叹:“好粗,太好粗了!”
不知道是不是因为这些鱼都是肉食主义者的缘故,这些鱼的鱼肉味道比之前的小溪鱼更加Q弹滑嫩,滋味鲜美。
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