第四章 强大的系统(第2/6 页)
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不过他心中郁闷的同时也隐隐的有些震惊,眼下自己会的只不过是最低级的刀工而已,甚至系统说还不算低级刀工圆满,那高级刀工又会是什么样子?好期待啊。
激动的搓了搓手,叶飞道:“虽然我的刀工在你看来还不入流,但是对于我自己来说已经是个巨大的进步,好了,现在我们开始切土豆丝。”
将土豆切成丝绝对比切成片要难上一层,因为切土豆片就是一个动作,一个手扶着土豆,一只手拿菜刀切就可以了。
而切土豆丝不一样,切好的土豆片并不是老老实实的躺在那里让你切的,它的横切面上有淀粉,再加上土豆本身有水分,混合在一起滑溜溜的,切的时候会动。
这也是很多人切土豆片的时候很好,结果到切土豆丝的时候就开始切的粗细不一了。
叶飞也没耽误,伸手将几片土豆片拿过来,然后让它们整齐均匀的倒向一边,右手拿起菜刀就开始切了起来。
刚开始叶飞切的很慢,因为他也害怕土豆片会滑掉。
可是切了几刀之后,叶飞心中就大胆了,因为他发现自己按着脑海中的刀工方法去切,土豆片老老实实的,一点儿也不动。
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