第一百零零章 这次的食材真不是野生的(第3/6 页)
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他刚刚说完,直播间再次爆炸。
“我去,和牛肉?这么大一块儿?这这……那块豆腐还没这块牛肉值钱呢我看着。”
“和牛肉啊,这玩意可是论克卖的好不好,这东西说是肉质黄金都不为过,太贵了。”
“但是你不能不承认它的味道是牛肉中最顶级的,我以前在东日国的时候有幸吃过一次和牛肉做的牛排,尼玛,最后恨不得将盘子都舔穿了,那味道简直太棒了。”
“咦,麻婆豆腐里面的肉末不是用猪肉做的吗?叶神怎么用牛肉?”
“好像是的啊,我吃的麻婆豆腐里面的肉末好像都是猪肉的。”
叶飞托着这块和牛肉,道:“做麻婆豆腐中的肉末,肉质没有限定,可以用猪肉,牛肉或者其它的肉,但是我告诉各位,麻婆豆腐的最原始也是最正宗的搭档,不是猪肉,也不是其它的肉,而是牛肉,当然,并不是和牛肉,而是普通黄牛肉,用牛肉为肉末来搭配嫩豆腐,做出来的麻婆豆腐绝对是一绝。”
“至于和牛肉的介绍,我想就没有必要了,因为作为一个喜欢美食的人,很少有人不知道这种牛肉的,无论是饲养还是到宰杀,可以说每一个程序都极其严格,甚至饲养和牛的牛棚都有方向讲究,这种牛肉在市场上就是肉类食品中的贵族,极其昂贵,也极其美味,今天,我们就用和牛肉来做这道麻婆豆腐的肉末。”
叶飞说完,将牛肉也放在了另一个白色的瓷盘里面,这才从另外一个储物格里将配料拿了出来。
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