第十六章 蒸米糕(第2/8 页)
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弹幕又开始了一轮猜测。
【要先煮熟再蒸吗？米浆应该是液体，是饮品吗？会不会跟营养剂一样？】
【不会是营养剂吧？米浆没有特殊能量食材在里面。】
【楼上是不是音译的“米糕”？我的翻译中，“糕”是固体意思！】
【就像蛋液，蒸了会变成固体。】
【那蒸蛋为什么不是“蒸蛋糕”？蒸米糕为什么不是“蒸米”。】
【只是名字而已！】
“额，这个问题问得好！”陈锦然也瞧见了，但她好像也解释不了什么：“蒸米糕，一般也可以叫做米糕，将‘蒸’这个烹饪方法，放在食物的名字前，只是一种习惯，可用可不用。
但你们提到的‘蒸蛋’，是一个菜品，‘蛋糕’又是另一种甜点，‘蛋’单独又是一种食材！”
【主播……要不你别解释了吧！】
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