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第六章 摆摊炒饭(第3/6 页)

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也可以将蛋黄、蛋清分离,蛋黄和米饭在下锅前就搅拌均匀,蛋白先下锅炒散,然后倒入米饭,也炒干水汽,这样就是金银蛋炒饭。”

【哇!主播,厉害,好多种方法!】

【主播,操作,操作!我听了,感觉懂,我觉得简单,但我会把我第一爪探进油锅,我不知道为什么,理论简单!】

【欧!上面,你是云阿立人,你们语言转动作能力很差,你们会模仿,不要伤心,是种族原因!】

【我帮你,我快到了,我每样都吃!!】

哇哦哦,单子就要来了吗?

陈锦然将第一份蛋炒饭乘入盘中:“普利姐姐,你尝尝看!”

普利眨动着她的两双眼,脸上带着明显的好奇,她比直播间的观众多了一种感官,早就沉浸在了脂肪与蛋白质、淀粉在温度的催化下产生的香气里。

还带着美拉德反应的微微焦香,香味分子四散而去,让人忍不住分泌口水。

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