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郁逐颜将梭子蟹内部的腮、内脏和底部肚脐给去除干净，而后，沿着梭子蟹蟹腿，将它们均匀切成八块。
其余的梭子蟹也按照同样的步骤处理好后，放入盘中摆好，上锅蒸熟。
在蒸梭子蟹的这段时间里，郁逐颜又炒制了香味扑鼻的葱油。
海鲜的蒸煮过程很快，没多久就熟透了。
最早焖煮的蒜蓉海鲜煲中已经冒出了咕咚咕咚的声音，海鲜的香气混杂着蒸汽从排气孔里一股脑的冒了出来。
透过透明的锅盖，能够清晰的看到上面挂着的剔透水珠，和下面炖煮到冒泡的食物。
虾肉色泽红润，生蚝胖嘟嘟的，唯独边缘带着点黑，扇贝的肉质呈现淡淡的橘色，其中的肉粉色贝柱则又大又圆，在高温的烹煮下，变成半透明状，偶尔还能看到一个两个弯曲的海螺肉藏在它们中间，就像一朵朵边缘呈现波浪状的不规则花朵。
蒜蓉的金色汤汁，被这些食材完美的吸收了进去，确认时间差不多后，郁逐颜就将它们整个盛出装盘。
那浓郁的蒜蓉海鲜香气迷的观众们睁不开眼。
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