第17章 夹菜(第1/9 页)
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第17章夹菜
晚饭的点儿一过，店里的客人就少了。
苏令晚先给苏母做好饭菜送过去，然后开始准备程墉交待她的晚饭。
腊排骨傍晚就炖上了，土罐小火慢炖两个时辰，整个厨房都是香的；前几日给她送菜的大叔送来一只鸡，乡下养的土鸡，她一直没舍得吃，原本想着等弟弟苏令扬回来一起吃，今日也炖上了，上面飘了一层金黄色鸡油，她用勺子撇出来，最后加了一把菌子。
新鲜的草鱼弄成鱼丸，做了一份酸辣鱼丸；卤味双拼，是她买来的，这条街最好的良记卤味，卤猪耳和卤鹅块拼成一盘；炸了一份小酥肉，加了一点花椒，味道极好，又炸了一盘花生，最好的下酒菜。
弄完这些，她又洗了些黄心菜，将泡好的豆油皮洗干净切好装盘，又切了两根莴笋，莴笋切片，这些配菜放进腊排骨锅里一煮，好吃得很。
饭菜全部上桌，程墉也来了。
他背着手，往桌子前一看，眼睛都亮了。
“苏晚晚，手艺不错啊，你开面馆可惜了，应该开酒楼才对。”
苏令晚一边摆放碗筷一边回他：“我哪来的银子？”