第六十四章 想方设法(第4/5 页)
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第三节
中午小陆带我到外面吃饭,他请我吃当地的特产,“这里有个特产,叫“浆水面”。味道酸酸的的挺不错,”
“好啊,走!”我特别喜欢吃各地不同风味的东西,自然兴趣盎然。
“兰州人吃浆水面特讲究,首先取一盆清浆水,再用炒锅放点油烧热后,在油中放花椒、生姜,炸出香味以后,去掉花椒生姜,只用油,然后再炝葱花倒入浆水中,加点盐以后,在放点儿香菜,“
坐到店里,饭还没上来,小林先帮我介绍吃法,让我雀雀欲试,有些迫不及待。
“这个时候,面条也正好煮好了,先放在凉开水盆中漂凉,然后捞入到碗里,再浇上刚才的浆水。哇,美味!顿时让你解渴消暑,神清气爽,胃口大开,哈哈!”
看他说的高兴,馋的我够呛,“老板,快来面呀!”
“哈哈哈,”小陆看着我这馋样,也乐了,“别急呀,还有配菜没介绍呢?”
“啥配菜呀?”我心说,有这么好吃的面条就行了。
“喏,”他指着案子上放的,“咸韭菜,虎皮辣椒,猪蹄子!”
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