072 最牛炊事班(第4/7 页)
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“咱们平常吃的食物那也是有讲究的,各类肉食蔬菜有的搭配起来,本身具有的效用相互融合,能够使菜品美味的同时,还能起到养生健体的作用。”
“同样的道理,他有些东西吧,如果一起吃,就会造成相克,轻一点的容易拉肚子,生病,严重的甚至会死人。”
“我和大家说一些简单的食物相克的例子。”
“比如这螃蟹与柿子相克,一起吃的话,就很容易闹肚子。
蜂蜜与大米相克,一起吃很容易胃疼。
甲鱼与苋菜相克,同食会中毒。
皮蛋与红糖相克,两者一起吃很容易造成呕吐症状。
羊肝与竹笋相克:同食会引起中毒……”
“当时我们给小鬼子做的佛跳墙,就是多种食材的搭配,我几乎将各类会发生相克的食材都给分别调配了出来,所以单独吃的话,无论哪一样都不会发生任何问题,不管是鬼子试吃,还是军犬吃,都绝不会露出破绽。”
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