第175章(第1/6 页)
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秦承启感受到她身体的僵硬,开口说道:“别害怕,无非就是粘腻一点,我们刚才不是做的很好吗?
而且你平时可喜欢吃这道菜了。”
在秦承启的安慰下,顾若笙的情绪才好了一点。
切肉完毕后,便是腌制下锅的动作。
秦承启帮顾若笙穿戴好防水防油烟围裙后,才开始指挥她倒油入锅,等到油温起来后,便是下肉了。
这是一个技巧活,稍有不慎,便要承受油滴飞溅之痛。
于是,秦承启为了顾若笙的安全,一直在一旁,仔细盯着翻锅的动作。
虽然顾若笙此前并未接触过这些,好在她悟性不错,做的菜虽比不上秦承启做的那般美味,但也能端上餐桌了。
因为中午有客人来,所以除了顾若笙炒的几个菜以外,秦承启还亲自动手做了几个拿手菜。
最终,她们做了黑胡椒秋葵虾滑,香辣孜然牛肉,剁椒鱼头,爆炒花甲,虾仁蒸蛋,水煮肉片,青椒酿肉,家常豆腐,红烧肉末茄子,蒜蓉菜心,香菇青菜,蓝莓山药,紫薯糯米丸子,芒果奶冻西米露。