第五十六章 烤鱼白(第1/7 页)
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他一时沉默，“老师，你听过这种刀法吗？完完整整取鱼白，却没有给河豚带来伤害。”
“苏讲师来自那片古老的国度，应该是他传承的神奇刀法。”罗兰夏佩尔摇摇头。
作为法式名厨，他崇尚的是现代料理，讲究搭配均衡，突出食材本味，每个步骤都有迹可循。
厨师台，苏羽将刀插回皮制刀鞘。
“这就是那条河豚的‘鱼白’吗。”
薙切蕾欧诺拉点了点台上的白色物体，白皙的食指沾上滑腻的粘液，“好大啊。”
苏羽见她戳戳点点，神情自然，没有任何不妥的地方，还时不时捏捏，让“鱼白”收缩又弹起。
忍不住心里吐槽，“是我污了吗？”
”鱼白”是通俗的叫法，学名是鱼的精巢。
“只需要一点组织就行了。”薙切蕾欧诺拉眯着笑，“苏讲师，我总算知道爱丽丝为什么对你那么好奇了。”