第七十二章 晴香(第1/7 页)
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苏羽低头看,难以想象的“精致”,表面的一层红色闪着诱人的光泽,纹理清清楚楚,没有丝毫杂乱,“形”非常完美,很符合他的审美。
“爱丽丝,做的很好哦。”薙切蕾欧诺拉鼓励着自家女儿。
堂岛银摸着下巴,“分子料理又名分子美食学,是利用现代先进的仪器,令食物产生各种物理与化学变化。”
“它可以让苹果以泡沫状出现,让龙眼变成鱼子酱状,并具有有鱼子酱的口感,龙眼的味道。”
“在一些厨师中很受欢迎,wgo也在大力推广这项料理技术。”
“爱丽丝小姐,你的料理还是那样的惊艳啊。”
薙切绘里奈斜视着,以她的自信,也不得不承认爱丽丝的料理颜值很高。
苏羽拾起一个蜜瓜包,送入嘴中咀嚼,眼前一亮。
柔软。
运用“分子料理”技术做出来的面包,口感极其柔软,咬起来如同棉花糖般,还有种果冻般的弹性。