第一百二十三章 发光了(第4/8 页)
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“给你。”绘里奈将食材装在菜篮子里交给他。
不久，整条鲷鱼已经变为一具鱼骨架子，鱼头，鱼尾，鱼骨都保持完整，连鱼皮都整齐的连在一起。
厨台分为四个区域，不同的区域都是未完成的菜品。
绘里奈嘴巴张大，惊讶道：“这是四大菜系！”
她的话引起了众人的兴趣，周围不是名厨师就是知识丰富的教授，都仔细端详着。
“真的是中华四大菜系。”堂岛银张了张嘴，指其中一个区域，“这让我想起了烤鸭的吃法，京菜的画风。”
面皮裹着大葱，几片雪白的鲷鱼肉放在炭火炉上炙烤，一侧的表面金黄一片，很像油光满满的鸭皮。
京菜严格来说属于宫廷菜，受鲁菜的影响很深，可以说是鲁菜的一个分支。
四宫小次郎看向第二个区域，用鱼皮包裹鲷鱼肉放在油锅里炸的滋滋作响。
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