雨村笔记 6 回到毕业时(第1/4 页)
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石锅鸡。
西藏名菜,墨脱之魂,每顿必吃。
石锅鸡用云母石锅做,特别是西藏当地的老锅,会非常有特色,而且,石锅鸡的原料中,有一味特别关键的,手掌参,这东西,养生,我觉得,很多人都会喜欢。
胖子回来就觉得OK,不错不错,他马上电话去墨脱,找认识的老板买点来。然后有了石锅,其实同样的做法,做鱼,做虾都可以,我们可以有一个石锅系列。
那么如此,我们的镇店菜就出来了,石锅鸡,我们的农家乐的名字,也要贴合这道名菜。比如说,叫:“石锅林?”
胖子看着我,一脸:“为何?”的意味,说道:“听上去像是郭冬临开的店。是不是要稍微走心一点。”
“那您说呢?”
“不如叫石锅王。”胖子说道:“霸气。”
“那你不如叫石锅霸王。”我说:“免得别人以为你才是老板。”
“那不如叫石锅霸王龙。”胖子说道:“还能吸引小孩子。”