第40章 吹猪不吹牛,吹牛没人信(第5/6 页)
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跛五悄然瞥了杨少峰杨大知县一眼,心道“徐相和常平章是急百姓之所急?分明是急你县尊大老爷之所急,想你县尊大老爷之所想!”
暗自腹诽一番后,跛五嘿嘿笑了一声,说道:“县尊,要不要小的去找些人来,先宰上一头大肥猪?”
杨少峰也哈哈笑了一声,说道:“找!赶紧找!今天本知县就要给咱们宁阳县的青壮们加餐!”
跛五当即拱手应下,随即便去城外喊了几个青壮回城,还特意喊了一个曾经杀过猪的汉子。
几个青壮先是用绳子把一头嗷嗷叫的大肥猪五花大绑,接着又把捆好的肥猪抬上早就已经准备好的案板。
那个曾经杀过猪的汉子磨好了杀猪刀,在肥猪绝望的叫声中一刀捅进去,鲜红的猪血便喷涌而出,流到地上的大盆里。
一个青壮一边往盆里撒盐,一边用棍子快速搅动猪血,同时还不忘向杨少峰解释:“大老爷,这猪血可也是好东西,等会儿撒上点儿葱花,再上锅一蒸,出锅了就是一道菜。”
等放干净了猪血,杀过猪的汉子便用刀子在猪的后蹄割了一个口子,用一根长长的铁钎子从伤口处伸进去,先后经过猪的腹部、侧身和后背,分别用力搅了几下后又深深的吸了口气,开始不停的往猪蹄的口子那里吹气。
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