第47章 沉默异常(第2/4 页)
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弄完这些白绵绵就开始处理那些内脏,先是用那些香料把这个内脏给泡了一遍,然后卞邱帮忙起锅烧水,白绵绵将这些猪大肠跟小肠丢到里面煮熟,然后再放入之前没有用完的酱料以及这些香料等等,最后等这些差不多熟了后,她才将最后的土豆丢了进去,过了一个时辰的时间,这已经太阳快要落山了,终于这一锅卤煮就做好了。
这次的配方白绵绵稍微改良了一下,她尝了一口觉得味道还是不错,于是就让家里面的孩子包括卞邱也都互相品尝了一下,姜云元本来就是一个马大哈,又是一个吃货,他知道这个猪大肠的时候,却感觉到味道很是美妙,而且这猪大肠里面还有一些油吃起来的话一点都不腻,也不觉得肺癌。
看来这次的卤煮还是做得很成功的,估计等今天晚上的小吃车做好之后,她就能够明天拉到街上去卖了。
此时太阳已经完全落山,姜云痕跟姜云眉也从医馆那边回来了,两个人都精神抖擞,看来在沈长香那里过得还不错。
吃晚饭时门口突然被人打开,白绵绵放下了婉儿,出去看了一眼,发现竟然是陈秀过来程秀脸上笑得很高兴,她看到白绵绵便迫不及待地将自己心中的喜悦给分享出来。
“白绵绵,我跟你说,你上次不是拿了那个酱油过来给我吗?”
“然后我买了几斤豆子,正打算把它给做出来,不过需要一点时间,我今天才刚刚做,已经有了一点颜色,但如果想要达到你那样子,估计还得要个好几天时间。”
白绵绵点了点头现代的酱油技术其实也需要腌制个蛮长一段时间,更何况是现在呢,不过好在天气炎热,这腌制这些酱油的速度也能够稍微快一点,还好陈秀家里面还有一些她自己做的酱料,所以还能够用得上。
“谢谢你婶子,对了,我又刚做了一些卤煮,我给你拿一些,你拿回去吃看看味道怎么样。”
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