第106章 掉链子的老朱(第2/5 页)
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这时的月饼是用小麦粉、饴糖、猪油等材料制皮，饼馅则是有猪油丁、松子、果仁等，类似于后来的苏式月饼和京式月饼。
对于这种口味的月饼，杨大知县其实是不太喜欢的，而且宁阳县终究是个又穷又小的县城，像松子、果仁之类的东西其实很少。
至于猪油丁，这种东西让宁阳县的老百姓们吃肯定很受欢迎，因为这时候的百姓普遍缺少油水，肥肉其实比瘦肉要更受欢迎，但是对于杨少峰而言，月饼里放猪油丁简直就是异端……
然后，杨少峰就对厨房提出一个要求：“无论如何不许放猪油丁，就是放也只能放瘦肉丁或者鸡肉丁，要不然本官一口都不吃！”
厨娘哎哟一声，笑道：“大老爷啊，这月饼里要是没有猪油丁，可就一点儿油腥味儿都没啦，还有那鸡肉，要是不先炒过，那鸡肉可不得腥啊？”
杨少峰道：“就是因为搁了猪油丁会有油腥味儿，所以本官才不吃的。至于鸡肉丁……”
杨少峰就忽然因为鸡肉丁而想到了另外一样东西。
蘑菇。
对于蘑菇这种可食用真菌，《吕氏春秋·本味篇》就有“味之美者，越骆之菌”的说法，而越骆之菌，指的就是香菇。
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