第28章 红豆粥和红豆沙饼(第2/4 页)
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蒸煮了二十分钟,她就往水煮的红豆里放些米糠。这样就能煮成红豆粥了。
另一边的红豆蒸煮了半个多小时就可以出锅了。她把红豆盛到搪瓷碗里捣成豆沙泥。最后她再放到大铁锅里炒,放点油,小火慢炒,炒的时候一边放糖。
旁边的石头睁大眼睛好奇的看着红豆沙,他一直都会做饭,但是从来都不知道这种豆子竟然能做好吃的!
闻见一股香甜的味道,他忍不住吞口水!
好像好好吃的样子,看起来肯定比米糠好吃多了!
张杏榕见石头好奇的模样,忍不住笑。这孩子没见过世面。没多久,红豆沙炒好了,她把空间里拿出来的饼模子擦了油,就把红豆沙摁进去,再用饼杖敲饼模子的背面,将红豆沙敲出来,就成了一个一个精致的红豆沙饼。
石头还是第一次见到这么精致的饼,红红的,香甜香甜的,好吃又好看!
“来,吃吧。”张杏榕把红豆沙递给他。
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