第48章 大功告成(第2/3 页)
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再摔打七七五十一下，摔打上劲…将牛骨汤中的牛骨捞出，一锅清澈又带着阵阵肉香的牛骨汤就出现在众人面前。
再将牛肉进过虎口挤压，一个圆滚滚的肉丸子就出来了，在用另一只手快速切断肉丸与虎口的连接处，这样一个圆滚滚的肉丸就掉入锅中了…
在将一锅的豆腐用牛排刀划分整齐，一锅全部倒入牛骨汤中，这样趁着肉丸半熟的一个状态，将豆腐一块煮了。
顺便再往里面加入了一点肉牙桂进行最后的调味，肉牙桂的味道像极了海盐+黑胡椒+孜然粉的味道。
经过肉牙桂的调味，这一锅牛骨汤也算是进入到了尾声，要不是没有黄瓜和茄子，萧不凡高低得整个凉拌黄瓜和肉沫茄子…
最后就是锅盔牙子的制作了，往醒好的面团中加入刚刚榨完黄豆剩下的豆渣丰富口感，再往上面加入适量的面粉，让面团变得不是很黏…
搓着长条后，再用刀切割成一小段一小段的，然后使劲压实擀平，放在一旁备用，但是发现做到最后没有烤锅盔牙子的厨房用具，又只好重新去整一个。
把多萨依和韵儿喊过来，让他们去堆砌一个泥巴搭的吊炉…不一会，吊炉就完成了，再是大火烧制一下，将泥土中的水分烤干就行。
萧不凡在手上粘了一点水，熟练地将半成品的锅盔牙子贴入吊炉中烤制，一次能烤制四五个锅盔牙子，同时吊炉还能烤点牛肉之类的。
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