第88章 小酌怡情(第2/4 页)

叶秋在冰箱堆放的食材上看到了今晚要吃的菜，灵机一动，想到了一个好主意——红烧牛肉。”

红烧牛肉，这道菜不仅以其浓郁的香气和醇厚的口感着称，更是补充体力、滋养身体的佳品。叶秋开始规划起这道菜的制作步骤，每一个细节都透露出他对美食的热爱。

首先，挑选一块肥瘦相间的牛肉至关重要，它既能保证口感的鲜嫩多汁，又能提供足够的能量。将牛肉切成大块，用冷水浸泡去除血水，再用料酒、姜片腌制去腥，这一步是红烧牛肉美味的基础。

热锅凉油，下入葱姜蒜爆香，随后将腌制好的牛肉块下锅，大火快炒至表面微焦，锁住肉香。接着，加入适量的生抽、老抽调色，再撒入少许白糖提鲜，翻炒均匀后，倒入足量的开水，没过牛肉。此时，加入八角、桂皮、香叶等香料，转小火慢炖。

红烧牛肉的魅力，在于那慢炖过程中的耐心等待。随着时间的推移，汤汁逐渐收浓，牛肉吸饱了调料的精华，变得软烂而不失嚼劲，肥而不腻，香气四溢。这一过程中，叶秋和林浅夏或许还会聊起海上的趣事，或是未来的梦想，让这份等待变得不再漫长。

当红烧牛肉终于炖至最佳状态，叶秋小心翼翼地将其盛出，一盘色泽红亮、香气扑鼻的红烧牛肉便呈现在两人面前。大家围坐在一起，虽然身体疲惫，但看到这道充满爱意的菜肴，都不由自主地露出了笑容。在品尝的那一刻，所有的劳累似乎都烟消云散了，取而代之的是满满的幸福感和力量。

在那片浩瀚无垠、寂静无声的大海上，夜幕低垂，星辰点点，仿佛是大自然最温柔的守望者。海浪轻轻拍打着船舷，发出有节奏的低吟，是这片孤寂中唯一的伴奏。船舱内灯光柔和，氛围温馨，一场关于友情与关怀的小小仪式正悄然上演。

“喝点。”林浅夏的声音轻柔而坚定，她从柜子里缓缓取出一瓶包装精致的白酒，那是市面上难得一见的高档货色——茅台，价值不菲，每一滴都似乎承载着岁月的沉淀与匠人的心血。她轻巧地将酒瓶放在了已经铺好餐巾的桌子上，那动作中透露出一种不言而喻的仪式感。