第70章 乱成一锅粥(第2/9 页)
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“哦，这个是基本的刀功，有兴趣的可以私下练习，不强求！土豆削皮、切丝你们可以用工具辅助。”
又不是自己开餐馆，或者去餐厅给人当厨师。
只是做大锅菜，没必要计较用刀切，还是用工具口感上的那点差异。
毕竟，大锅菜做得再用心，始终不如小炒细致味道好。
清黎说着，拿过一旁的工具给众人示范。
看到这里，众人不禁松了一口气，这才像是普通人学的嘛！
“辣椒和蒜想怎么切就怎么切，形状不强求，反正味道都一样。”
“把切好的土豆丝冲洗干净，去除多余的淀粉，捞出沥干水。”
可惜没有胡萝卜和青椒，否则加点胡萝卜丝和青椒丝，颜色上会更加好看。
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