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张婆子让她别着急买这么贵的盐，过段时间会有私盐贩子过来，那手头的盐不仅便宜，颜色还比官盐好。到时候可以多买些。
张希瑶问具体时间，张婆子也说不好，“私盐贩子从来没有固定时间，我也拿不准。”
贩私盐那是把脑袋别在裤腰上，哪能轻易许下时间，让人找到规律。他们来村子贩盐从来都是神出鬼没。
张希瑶不可能一直等下去，所以她还是买了三斤盐。
除了盐，她还需要用到茱萸。这时候没有辣椒，所以她只能借着茱萸提取辣味。不过茱萸不用特地买，夏花和秋花从山上采了不少茱萸。这东西也是可以卖的，两人采好晒干就一直攒着，等多了就让张二伯拿去镇上卖。
至于其他调料，比如蒜、白酒、黑豆豉、香菇和冬笋，家里都有。
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