第40章(第3/9 页)
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最着名的要数“佛跳墙”。
又名“福寿全”,由羊肉、猪肚、鸡、鸭、鸽蛋及海产品等多种珍贵食材,长时间煨制而成。
盖子一开,香气四溢,诱惑无穷。
真的是连佛都会为之动容。
热菜“锦绣前程”。
以多种食材精心烹制而成。
色彩斑斓,宛如一幅锦绣画卷,寓意美好。
爽脆的蔬菜,搭配鲜嫩的肉质,还有浓郁的汤汁,令人难以忘怀。
热菜“龙凤呈祥”。
鸡肉和鱼肉经过巧妙的刀工和烹饪技巧,呈现出龙和凤的形状,寓意着吉祥如意。
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