第6章 制红砂糖(第2/9 页)
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“到时候你就知道了。”贺柳看着娇娇满眼的好奇，卖了个关子。
果然看到小家伙撅着小嘴。脸颊鼓鼓的。
贺柳不厚道的笑了。
小家伙的嘴撅的更高了。
随着水渐渐蒸发，锅里的汤汁也渐渐变黄，像岩浆一样翻滚着。
空气中都弥漫着一股淡淡的甜味。
等到锅里的糖浆冒着密集的牛眼睛大小的泡时，贺柳快速把糖浆盛进缸里，并用棍子极速搅拌。
待糖浆慢慢冷却，棍子上也析出了一层薄薄的糖霜。贺柳接着把糖膏倒入洗干净的簸箕里，再用锅铲来回铲拌，翻搅。
约十几分钟后，糖膏中水分干了。余下了深褐色的粗沙砾一样的红沙糖。
娇娇已经目瞪口呆了，亲眼看着娘把一锅水煮一煮就变成了沙子一样的东西，太神奇了。
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