第88章(第5/7 页)
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张放远看着时辰也不早了，隔壁的酒楼都开了门，先时两户关系就不好，张放远和许禾都默契都没有上他们家去推销，带着东西先去了城北。
城里张放远认识不少商户，先时吃酒的时候他便提过一嘴要带些土特产来给做食肆生意的商户看看，这朝上门倒是也有些说辞，不会显得突兀失礼。
“都是村里粮食养的家禽下的蛋做的，鸭蛋个头可大。”
许禾把一早就洗干净了土泥的松花蛋取出来，剥开给食肆的老板看。
质好的松花蛋，蛋清凝固软弹饱满，蛋身上还有纹路清晰的松花图案，像能工巧匠雕刻一般，甚是漂亮，剥开蛋清不粘蛋壳儿，整颗蛋晶莹完整。
食肆老板也是啧啧称赞：“鸭蛋硕大，倒是真不错。不知是怎么一个价格？”
“市价。”三文钱一个，五文钱两个。
这些年城里松花蛋还是算为一个普遍的吃食，做法也是不少，能做粥，煮汤，凉拌，食肆里经常也会备着。制作松花蛋的方法也算不得难，很多小食肆都会自己做一些。
但是这东西也不好定量，做多了没人点放久了要坏，若是做少了很快就卖完了客人点又没有，松花蛋要一个月左右才能食用，为此到外头去买也常见。
“可能送货上门？”
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