第2章 金手指系统(第7/12 页)
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林青叶看着那双清澈明亮的望着自己的眼睛,心里面突然间觉得很是酸涩,不是滋味,但还是很认真的轻声说道,“这糖是娘奖励给大丫吃的,大丫平时又要做家务,又要照顾弟弟们,辛苦啦!”
说完之后也不知道是不是不敢面对此刻的大丫,林青叶连忙转身回了厨房。
大丫看着自己手里的两颗大白兔奶糖,笑弯了眼,轻轻的伸手剥了一颗,拿舌头舔了一下,原来大白兔奶糖是这个味道啊,真的好香好甜啊!
还有,她好喜欢今天的娘啊!要是娘每天都对她这么好就好了。
回到厨房之后,林青叶微微的擦了一下眼睛,从系统空间里面拿了三斤大米出来,先把大米加水洗干净蒸上,再把空间里面的五斤五花肉全部拿了出来。ωWW.
因着家里此时也没有太多的材料,所以这五花肉她打算做一个简单的红烧肉吃。
先把切好的五花肉里加入一把盐,倒入清水,这样不仅可以洗出里面的脏东西,而且肉香味不容易流失,还能软化肉质。
洗好肉之后滤干水分,锅中不需要烧油,直接下入五花肉开大火煸炒,炒出里面的肥油,这样吃起来才不会腻。
等两面炒至微黄之后,再放葱、姜、干辣椒、八角、桂皮、香叶,一个老冰糖再加盐和老抽之后,再倒入适量的清水莫过食材扣上盖子小火对五十分钟,最后开大火收汁。
这样做的红烧肉,简单不说,它的口感吃起来更是瘦而不柴,肥而不腻,肉皮有嚼头,让人回味无穷。
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