第24章 热热闹闹(第1/7 页)
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“生生，晓梅你俩谁去挖点芨芨菜，我想吃芨芨菜的饺子。”
一听到有饺子吃，张俊生也顾不上徐木匠了，拿着竹筐，和一个绑着厚布只露个刀尖的镰刀头，就往山上跑。
凌悠悠学着曲桥的样子把火生起来，一会用来焯芨芨菜。
把剩下的肉切碎，放葱姜酱油盐豆油，搅匀了放在一边。
从自己的包里拿出一小袋面粉和玉米面，把两个倒在盆里，倒入凉水先用筷子搅成面絮，再上手揉成面团，放在旁边醒着。
山上野菜多，张俊生很快就回来了，把一袋子芨芨菜倒到地上，用刀头把芨芨菜的根部削掉，再把枯黄的叶子扔掉，收拾好的芨芨菜扔到盆里，凌悠悠也找到一个刀头，跟张俊生学着收拾芨芨菜。
水开了，俩人把收拾完洗好的芨芨菜倒入锅里焯一下，焯完的芨芨菜放到凉水里再凉一次，凉完了拿出来尽量捏干水分，放到菜板上切水碎，再放到肉馅里，搅合均匀。
包饺子的准备工作都做完了，凌悠悠犯起愁，她不会揪剂子，也不会擀饺子皮，正在想怎么办呢，就看到脸晒得通红，满脸是汗的曲桥回来了。
“饿了吗？包完饺子就能吃饭了。”