第3章 意外之财(第3/7 页)

牛大力也不管，迷糊了双眼，躺在门口的摇椅上一摇一晃着哼着小曲。

牛春花把猪肉割了一半，切成小丁，用蛋液裹了一下。剩下的肉放在小瓮里用盐腌制起来。或许是日子太平了，肉价又涨了。以前十八个铜板可以买一斤，现在还要多加两个铜板。两个铜板就可以买两根大骨了。牛春花心里计较着。有了苏家送来的银子，接来下的日子可以松快些。但也要放好了，免得又被老爹和大哥胡乱买东西吃了。自己和小弟要读书，大哥也该娶媳妇了。要让钱生钱才好。买地好呢还是买铺子？或者买头小毛驴？做点小生意？这样一想，钱还是不够用啊！

心里想着，牛春花手下没不闲着。把肉丁炸成金黄，又把切好的青菜放进去，快速翻炒了几下，就出锅了，又香又不油腻。小弟应该爱吃。

接着牛春花快速地处理了一下肥肠，在锅里点了几滴油，把刚才割下来的肥肉扔进去炸了一下，又把肥肠放进去翻炒，很快香味就出来了。

虽然很多人不喜肥肠的腥臭味，但牛老爹和牛大壮都爱这口，包括牛春花。虽然女孩子吃起来感觉不文雅，但牛春花就是觉得肥肠又香又有嚼劲，好吃极了。当然，这也可能是因为牛春花吃到的第一口肉就是肥肠的关系。那还是老爹刚回来，第二天请了村里的大辈儿吃酒，多出来的一截肥肠就被在厨房烧火的春花偷吃了。那滋味！牛春花回想起来就觉得嘴里冒油花。

但是，牛小弟牛青峰就很不喜欢了，觉得是粗俗人爱的玩意。每次见到都恨不得避得远远地。所以如果要吃肥肠，牛春花就要另做菜给小弟吃。

等饭菜都端上桌的时候，小弟慢腾腾地回来了。牛春花暗自得意自己的时间把得好，要不让小弟饿肚子就不好了。读书总是费心的。

小弟去放书包，洗手。牛大壮飞快地地坐在到桌旁，深深嗅了一下肥肠的味道，竖着大拇指夸赞道：“花儿，你的手艺越来越好了。突飞猛进啊。看来好人真有好报。你看你救了个人，不但得了好些东西，连脑袋都磕得灵光了。”

牛春花顿了顿，也对自己有些怀疑。似乎真有什么不一样了。但一深想，总感觉雾蒙蒙的，脑袋似乎笼罩着一层膜似得，怎么也捅不破。不过自己本来就是个大大咧咧的，想不通就不想，只要不是坏事就好。

等小弟端坐到饭桌旁，牛大壮又说：“青峰啊，快尝尝你姐的菜，比镇上的大厨都要好了。”