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61 果苗被拔(第3/8 页)

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将杀好的公鸡剁吧剁吧煮上,再放入干菌一起炖煮,加入适量调料,一锅鲜美的鸡汤就做好了。

再切些腊肉、腊肠炒菜,等盛开从镇上回来,再做上一道糖醋鱼,今儿的晚餐就备好了。

山上的家人们收工回到家中,在井边简单洗把脸,洗干净手脚,就可以坐下开饭了。

喝点家里酿的甜酒,吃着丰富美味的菜肴,欢聚一堂。

1982年的春节来的很早,大年三十这天,盛家餐桌上的饭菜十分的丰富。

家里将留着过年的猪杀了,一部分肉卖给村里几户人家,一部分肉送人,剩下的自家吃。

猪排骨做了炸排骨、玉米排骨汤,猪肘做了酱猪肘,猪肉做了小炒肉、梅菜扣肉、四喜丸子,另外还有白斩鸡、清蒸鱼、炒素菜、饺子。

今年大姐盛开在萧家过年,家里的年夜饭由马氏和元老太太来做,手艺当然比不上大姐做的,但味道也是不差。

年初二,大姐盛开带着姐夫萧明回娘家拜年,知道盛满满喜欢吃糖醋鱼,就一头扎进厨房里,做了一道糖醋鱼和一道糖醋排骨。

盛开之前做过糖醋鱼,没有做过糖醋排骨,但二者做法都差不离,对盛开来说没有任何难度。

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