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这可把盛满满高兴坏了,蹦蹦跳跳跟只小兔子似的,把一家人都给逗乐了。
盛宝笑着说:“大嫂,我去拿蛋,拿几个?”
盛满满就举手:“我去我去。”
马氏就笑:“好,小满去,你想吃几个就拿几个。”
盛满满也没有多拿,就拿了两个。今天家里还有猪杂汤吃,还有肉片炒豇豆,再加一道黄瓜炒鹅蛋,已经很丰盛了。今天开了这个头,以后就有的是机会,不着急。
盛满满自然是更想吃青笋炒蛋,但家里没有青笋,因此换了黄瓜,黄瓜炒蛋也是不错。
将黄瓜洗净切片,鹅蛋打入碗中,用筷子打散。铁锅下油烧热,先将鹅蛋倒入煎至两面金黄,盛出备用,再将黄瓜下锅翻炒至断生,最后加入鹅蛋翻炒均匀,这就可以出锅了。刚出锅盛开就给她夹了一块鹅蛋让她尝,盛满满立刻张嘴。
大姐的厨艺向来好,一样的食材一样的调料,她做出来的就比家里其他人做的好吃。这鹅蛋炒的又嫩又香,虽然有一点点腥,却不影响它的美味。
两个炒菜一个猪杂汤,主食是玉米面饼,这顿晚饭一家人都吃的十分满足。
没过几天就是年了,除夕这天,村里家家户户都在家里准备年夜饭,好不热闹。
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