第7章 这么贵的价格脑抽才会买(第1/9 页)
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在餐饮界，很讲究出餐速度。
顾客的时间是非常宝贵的，不可能说人家都已经付完钱了，然后你在那里慢悠悠的做吧？
所以为了加快出餐速度，就要想办法将时间缩短。
苏晨打算先将黄瓜丝和胡萝卜丝那些食材给切好。
厨具大全中，有专门保鲜的容器。
短时间内不用担心会放坏，造成营养流失什么的。
香葱，小米辣，黄瓜丝，胡萝卜丝，大蒜瓣，青椒。。。。。。
苏晨选了麻酱鸡丝凉面，葱油酸辣凉面还有红油麻辣凉面这三种作为任务目标。
其实选一个就行，但是他怕过于单一。
他只做麻酱鸡丝凉面的话，万一人家不喜欢这一款怎么办？