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第102章 酒楼开业(第5/10 页)

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这还没完,陈风再次双手凝聚内劲,瞬间在鸭身上拍打数下,然后用刀子又在腹部拉了一个半公分长的大口子,用手轻轻一扯,鸭的所有内脏都从半公分长的腹部刀口中流了出来,更让人惊叹的是,鸭的内脏也是白色的。

陈风刚才的一连串的操作,放干净了鸭身上的每一滴血。

贺小菊气馁,“这放血放的也太彻底了,只是往鸭身上扎的那些银针我就学不来。”

“这是运用了国医针灸之术,你若做这道菜不用扎针也行,也不太影响黄金酥鸭的口感。”

“那我试试。”

于是陈风手把手再教了贺小菊一遍,弄得她一个头两个大,直接蒙圈了,这也太难了吧。

就这样,一共弄干净了十只鸭子,然后陈风在鸭身上和开膛的肚子里抹了一些盐,又里外刷了一层油后放进了烤炉。

“只抹盐吗?”

“还有蜂蜜,不过得等鸭子快出炉的时候抹。”

“就这么简单的调料?”

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