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第108章 一问三不知(第2/12 页)

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一听陈风教他们,三人都精神抖擞的瞪起眼珠。

陈风从来不藏私,任何菜都教他们,但有些菜他们就是学不会,真是幸福的烦恼啊!

金丝弹面虽然只是一道面食,却用非常多的食材来做。

这些食材要充分的融合到面粉里,如果只用刀剁是不行的,必须将虾肉、蟹黄、鱼籽等完全粉碎成肉粉方可。

陈风把食材和面粉玉米粉都混搅在一起,开始用各种揉面的手法揉面,揉了五六分钟后,把面团砸在案几时,竟然像皮球一样跳跃起来,让众人惊叹不已。

然后陈风迅速拉伸,黄金色面团开始变成一条条,一道道,一丝丝。

陈风起锅熬汤,将母鸡汤和牛骨汤混煮沸腾后,将金丝面放进锅中,不到三分钟,加上点调味料以后立刻出锅,点上几粒绿色的香葱叶后,一碗金丝弹面就做好了。

那面一丝丝的漂游碗中,像是金色的蚕丝,像是大自然鬼斧神工的杰作,煞是动人。

陈风亲自端着面来到餐厅,整个餐厅都散发着诱人的香气。

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