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第121章 叹为观止(第5/10 页)

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“怎么放蛇血呢?”小雪问道。

“你用银针吗?针灸用的银针?”

“有。”小雪立刻离开后厨去拿银针了,很快的她就回来了,额头上有些微汗,气息有些急促。

这小姑娘真是求学若渴啊,生怕陈风不等她。

陈风用了十根银针,分别扎在了蛇的七寸处和头部,不一会儿,腥红的蛇血开始从银针处滴淌,直到没有一滴血流出后,陈风用刀割开蛇身,剥蛇皮清内脏,然后倒上一盆七八十度开水,再放入高度白酒。

小学问道:“陈先生,你这是干什么?”

“洗蛇。”

“虽然扒了蛇皮,但蛇体内还有很多寄生虫,需要清除一下,而且对蛇肉的味道也有帮助。”

竟然这么多细节和讲究,小雪现在已经完全确认这陈风是厨道高手了。

陈风把扒好皮放好血已经发白的蛇放进去仔细清洗了一遍后,拿了出来。

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