第四十章圣人之相(第4/7 页)
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王家每年年祭完了,剩下肉做成腊肉,都要给张昊家送一背筐,不过二愣子得了运符锦囊,忙着去城里找余欣,哪有心思呆在家里做腊肉,也就给张昊多多送些。
张昊笑乐了,这么好肉,特别是牛肉和羊肉,在他们这小地方,都是稀罕货。
“对了,那些骨头呢,给我弄点骨头熬汤补身子。”张昊凭着厚颜无耻的功底,主动开口要骨头。
他是练武之人,确实该多喝骨头汤进补。
二愣子赶紧回去,又给张昊背来了一背筐骨头,全是带肉的上好骨肉。
时间不早了,二愣子也进城去了,还给余欣家也带了一背筐肉去。
别小看这送肉,猪肉十几块一斤,牛羊肉三四十块一斤,他们这小县城的经济,城里的普通家庭,也不见得有多富裕。
张昊先弄了几块骨肉在锅里,慢慢炖着晚上喝汤。
随后开始做肉,拿出盐,给肉抹上,初步的腌制,然后去坡上弄了几把棕树叶,给肉串起来,挂在竹竿上晾晒。
等几天晾晒干了,才用烟熏,制成腊肉。
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