第41章 包子(第2/4 页)
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春梅嘴甜的很,每天早上都要赞美一下她。云汐觉得,她每天的好心情,有一部分是春梅带来的。
等到收拾完了,春梅说道:“夫人,厨房的钟大娘按照您说的方法蒸了包子,闻着就好吃,现在要用吗?”
“等大爷回来一起。先送一些到上房吧。”
“是。”
春梅答应着就走了出去。
这个时代本来没有包子这种食物,蒸的都是馒头或者笼饼,是没有馅料的。
云汐前两天在厨房忙碌的时候,顺带跟厨娘讲了讲如何发面的问题,主要是酵母的量和发酵时长,顺便又讲了讲如何包包子和蒸包子的问题。
厨娘姓钟,就是春梅口中的钟大娘。她是云汐小厨房的“主厨”,手下还有两个粗使丫鬟帮忙。
钟大娘对做饭这事充满热情,云汐之前做过的东西,她全都学会了。今天早上,就主动尝试了云汐说过但没做过的新食物。
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