第3章 炸蒌叶,炸紫苏,炸炸炸(一)(第2/9 页)
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思桐抱着一盆子野菜回来了,进门就见梧桐往面盆加水,紧忙问,“你要吃饼子?”
“不吃,炸蒌叶。”
“炸!”思桐瞪大了双眼,“炸着吃,家里的油难得且贵,你这样浪费油不怕娘骂你吗?”
梧桐无奈望天,也是哈,光想着露一手,都忘记这时代的人不舍得吃油了,那些锅碗瓢盆用水一冲就干净了,为啥,不就是没油水吗?
“呃……我少沾一些面糊就用不了多少油。”做都做了,还浪费了一斤白面呢,再看被自己搅拌成酸奶状的面糊,现在做成饼子,它也得煎啊。
思桐抿了抿唇,突然道,“其实吧,我也很久没吃油炸面糊了,要不,做几根?”
啧,真是她的好姐姐,那还等啥咧,在被大人发现之前先做完,比起大人觉得浪费了油,他们会觉得更浪费食物。
两姐妹飞快将野菜甩干水,思桐去烧油,梧桐则在给菜叶子裹面糊。
看着锅中烧热的油开始直外圈往里翻,五成油温到了。
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